Atelier culinaire : "Ma méthode de batch cooking" La théorie et la pratique!

Je ne me décrirais pas comme paresseuse, mais par contre, j'aime quand les actions sont efficaces! 

Et même si j'adore l'alimentation saine, j'adore manger, j'aime aussi quand la préparation des repas est efficace, surtout la semaine quand je jongle entre les consultations, les ateliers, les Teambuilding, etc... 

Alors, je "batchcook" chaque semaine! 

Mais pas ce genre de batchcooking ou la première étape consiste à établir un menu par jour! Cela me parait déjà trop énergivore, et me prend trop de temps! En plus, je trouve que cela crée souvent des déchets, et je n'aime pas ça!

Alors, je m'y prends autrement! Et c'est cette méthode que je vais vous partager durant l'atelier! 

Donc si vous aussi, vous vous sentez dépasser par la préparation des repas, cet atelier est fait pour vous!

Comment se passe un atelier culinaire? 

L'atelier se déroule comme ceci :

• Je démarre avec une partie théorique de 30 à 45 minutes, (je trouve important que les participants comprennent en détail le pourquoi du comment)
• Ensuite, nous mettons la théorie en pratique 
• Enfin, nos dégustons nos réalisations. 

Quels sont les pré-requis pour participer à l'atelier?

Aucun pré-requis ne sont exigés. Au contraire, dans le cas du batch cooking, l'atelier est aussi destiné aux personnes qui ne cuisinent pas beaucoup, voire même qui n'apprécient pas passer trop de temps en cuisine.

Avec quoi repartons nous à la maison?

Un carnet vous sera remis en début d'atelier.

Celui-ci comprend : 

• La théorie présentée en début d'atelier,
• Ma méthode de batchcooking en détail 
• Les recettes qui seront cuisinées ensemble, et même d'autres
• Une foule d'outils qui vous aideront à mettre la méthode en pratique